Chocolat chaud onctueuse façon Christophe Michalak
2020-04-29- Niveau: facile
Découvrez la recette du chocolat chaud du grand chef pâtissier Christophe Michalak. Une texture onctueuse et gourmande pour vous réconforter pendant l’hiver. Découvrez le secret de la réussite d’un bon chocolat chaud.
Ingrédients pour le chocolat chaud
- 50 g de copeaux de chocolat noir
- 50 g de copeaux de chocolat lait
- 150 g d’eau
- 150 g de lait
Préparation de la recette
- Mettre le chocolat, eau et le lait dans une casserole
- cuire à feu doux en remuant bien
- parfumer aux choix avec des épices, zestes d’agrumes, grains de café…
Bonne dégustation !
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