Les Recettes crème chocolat
Ganache montée au chocolat de Cyril Lignac
Il n’y a pas mieux qu’une bonne ganache montée comme une chantilly pour réaliser de merveilleux gâteaux. J’ai découvert cette ...
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Crémeux au chocolat de Cyril Lignac
Découvrez la recette du crémeux au chocolat du grand chef pâtissier Cyril Lignac, il l’utilise beaucoup dans ces recettes de ...
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Crème anglaise au chocolat
La crème anglaise au chocolat est parfaite pour servir avec un gâteau au chocolat ou dans un dessert comme l’île flottante. ...
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Recette facile du Crème au beurre chocolat façon Cyril Lignac
Pour garnir vos gâteaux ( bûche de noël, gâteaux roulés….) et cupcakes je vous invite à découvrir la recette de la ...
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