Recette Gâteau facile au chocolat et aux amandes

Un gâteau rapide et simple à faire associant chocolat et amandes. Un vrai délice qui fond dans la bouche
Il est  idéale pour le goûter des petits et grands 😉 .

Ingrédients pour gâteau au chocolat amandes:

• 5 œufs
• 125 g de poudre d’amande
• 125 g de beurre
• 125 g de sucre en poudre
• 200 g de chocolat noir
• 3 cuillères à soupe de farine
• 1 sachet de sucre vanille

Préparation du gâteau au chocolat amandes :

-faire fondre le chocolat et beurre dans le micro-onde
-séparer les blancs d’oeufs des jaunes.
-monter les blancs d’oeufs en neige ferme
-ajouter les jaunes d’oeufs sur chocolat fondu et mélanger bien
-ajouter ensuite le sucre,la farine, le poudre d’amande et le sucre vanille en mélangeant bien.
-incorporer délicatement  les blancs en neige
-verser la pâte dans un moule bien beurré
-enfourner pendant environs 20 minutes à 220 degrés
laisser refroidir et vous pouvez le décorer avec des amandes effilés ou du sucre glacer.

Bonne dégustation!!

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