Gâteau magique au chocolat blanc
2014-09-10- Niveau: facile
- Nbr personnes : 6
- Durée de préparation : 15m
- Durée de cuisson : 50m
- Prêt dans : 1:5 h
J’ai déjà parler du gâteau magique qui a épaté toute la famille alors je vous propose une autre version avec du chocolat blanc. Je vous rappelle que ce gâteau comporte 3 couches : génoise, crème et flan préparer avec une seule pâte et une seule cuisson.
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Ingrédients pour le gâteau magique au chocolat blanc :
4 œufs
100 g de sucre
1 cuillère à soue d’eau
500 ml de lait tiède
150 g de chocolat blanc
100 g de beurre
115 g de farinePréparation pour le gâteau magique au chocolat blanc :
préchauffer le four à 160°C
faire fondre le chocolat blanc avec le beurre
séparer les jaunes des blancs d’œufs
fouetter les jaunes d’œufs avec le sucre et l’eau jusqu’ à blanchissement de la préparation
ajouter le chocolat-beurre fondu en mélangeant bien le tout
tamiser la farine et l’incorporer au mélange
verser le lait tiède en mélangeant le tout
monter les blancs en neige ferme
incorporer les blancs en neige délicatement : votre pâte n’est pas homogène mais liquide
verser la pâte dans un moule de diamètre 22 cm bien beurré et fariné
cuire au four 50 minutes
laisser refroidir : de préférence mettre au réfrigérateur 3 h avant de déguster
Commentaires sur cette recette
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Note moyenne
(2.5 / 5)
2 personnes ont noté cette recette
posté par Kokille le 10 septembre 2014
Trop beau ce gâteau !!
posté par BoopCook le 10 septembre 2014
trop miam =P
posté par Mathilde le 10 septembre 2014
Il va falloir que je le teste ce gâteau magique, ta photo donne l’eau à la bouche
Miammmm
A très bientôt 🙂
posté par gridelle le 13 septembre 2014
il est très beau ce gateau magique!
posté par lacuisinedemichal le 13 septembre 2014
Je vais testé cette recette qui à l’air délicieuse 🙂
posté par Cuisinetcigares le 14 septembre 2014
Ahh ben voilà qui change de la vanille bien que le visuel soit le même 😉
posté par delphine le 16 septembre 2014
Hum j’adore le chocolat blanc….Je craque, je vais croquer mon écran…Miam
posté par la nonna le 17 septembre 2014
il est fabuleux, je note et je vais m’empresser de le faire, quelle merveille
posté par Joséphine le 17 septembre 2014
Il est beau ce gâteau !
posté par critou le 18 septembre 2014
Je l’ai déjà réaliser au chocolat noir mais je suis bien tenter par cette version !!
Bonne journée
posté par Not Parisienne le 22 septembre 2014
Je n’ai pas encore testé de gâteau magique mais c’est mon prochain projet, je note ta recette!
posté par Lou le 24 septembre 2014
je n’ai jamais tenté de le réaliser , mais devant de telles photos, je crois que je vais me laisser tenter !
posté par La cuillère aux mille délices le 25 septembre 2014
Toujours pas testé! mais au combien tentant! bonne soirée
posté par Maryse & Cocotte le 25 septembre 2014
Très très gourmand ton gâteau magique au chocolat blanc !! Merci pour ta visite sur mon blog !
posté par hylyirio le 27 septembre 2014
Je n’ai pas encore testé le gâteau magique, mais cette version me tente pas mal 🙂
merci pour cette recette, bisous
posté par caty49 le 29 septembre 2014
je passe faire un petit coucou en attendant que j’aille mieux dja tester un regal
posté par amour de cuisne le 5 octobre 2014
merci pour la recette
quel joli photo !
posté par samar le 30 octobre 2014
va falloir que je je teste au chocolat blanc 🙂
grosse bise
posté par Kinou le 18 novembre 2014
extra je l’ai fait et refait une réussite !
posté par Calinhorely le 14 décembre 2014
waw la texture a l’air toppissime
posté par sandie973 le 22 mai 2015
sa yest je l ai fait presser d en manger miam 🙂