Recette des vrais Pancakes Américain au Nutella

2013-09-24
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  • Nbr personnes : 4
  • Durée de préparation : 20m
  • Durée de cuisson : 10m

Voila une recette parfaite que j’ai essayé plusieurs fois : des vrai pancakes Américain légers, bien gonflés et avec un aspect dorés. Idèale pour le petit déjeuner , vous pouvez étaler les pancakes avec de la confiture, crème de marron, miel, sirop d’érable….mais vu que je suis accro au chocolat j’accompagne ces petits délices avec du nutella.

Ingrédients pour les pancakes :

  • 300 g de lait (30 cl)
  • 300 g de farine
  • 4 œufs
  • 2 cuillères à café de levure
  • 4 cuillères à soupe de sucre
  • 1 pincées de sel

Préparation des pancakes :

-séparez les blancs des jaunes.
-mélanger les jaunes avec le lait et ajouter le reste des ingrédients : sucre,farine,levure et le sel en mélangeant bien ( éliminer tout les grumeaux)
-battre les blancs en neige ferme
-incorporer les blancs en neige délicatement au mélange
-laisser reposer la pâte au minimum ½ heure
– Dans une poêle bien chaude avec un noix de beurre, versez une louche de pâte.
-attendre un peu le temps que ça cuit et retourner de l’autre côte
– laissez cuire de nouveau quelques minutes.
-refaire la même opération pour le reste de la pâte.

voila c’est tout prêt.
je mets un pancake /une couche de nutella / un pancake /une couche de nutella… le top de la gourmandise ^^

 

 

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Commentaires sur cette recette

  1. posté par oumayma le 11 novembre 2013

    délicieuse recette

    • posté par chezdamien le 8 septembre 2015

      C’est super !

  2. posté par Aux Fourneaux le 13 novembre 2013

    humm des pancakes délicieux ,j’adore 🙂

  3. posté par gourmandelise le 14 novembre 2013

    Très gourmands ces pancakes!!
    Un délice!!

  4. posté par choupettec82 le 3 janvier 2014

    Humm ! ça me donne envie ! bises

  5. posté par Le Ballet des Gourmets le 4 janvier 2014

    Je les adore au petit déjeuner!! 😉 A bientôt!

  6. posté par virginie moreau le 5 janvier 2014

    çà fait longtemps que je me dis qu’il faut que j’en tente maison !!!!! tu me donnes envie !!!!!!

  7. posté par Lina Cuisine le 5 janvier 2014

    Un vrai délice ces pancakes, avec du Nutella ça peu que me plaire ^^

  8. posté par lolo le 7 janvier 2014

    Une jolie version qui a l’air bien bonne ! Bonne journée !

  9. posté par amour de cuisine le 7 janvier 2014

    ca doit etre un reel delice

  10. posté par Mely le 12 janvier 2014

    Ils sont irrésistibles… J’aime tellement ça !
    Bisous, bon dimanche !

  11. posté par Chrystel le 15 janvier 2014

    Les pancakes on adore. Merci
    Chrys

  12. posté par choupettec82 le 20 janvier 2014

    Pour répondre à ta question sur la recette du poulet au coca, franchement j’avais des doutes sur la recette !
    J’ai donc voulu tester pour m’en rendre compte et finalement qu’elle surprise, c’était très bon , en fait cela ressemble un peu( je dis bien un peu) à du canard laqué . Après il faut quand même aimer le sucré salé sinon c’est pas possible ! De toute façon si je met une recette sur mon blog c’est que je l’ai apprécié sinon je ne la publie pas 😉
    Bonne soirée.

    • posté par Ramène Mahou le 20 janvier 2014

      bienvenue sur mon blog et merci de me répondre un plaisir de lire ton commentaire et ton blog et à bientôt pour de nouvelle aventure 😉

  13. posté par Framboisine le 20 janvier 2014

    J’adore les pancakes et les tiens me font très envie !

  14. posté par Payette cuisine le 23 janvier 2014

    Hmm avec tout ce chocolat trop miam!!!

  15. posté par Sylvie et Marc le 27 janvier 2014

    Des pancakes au nutella…Tu nous gâtes! Quelles belles gourmandises. Bises. Sylvie.

  16. posté par Assia le 4 février 2014

    Hmmm je raffole des pancakes ,les tiens super gourmands 🙂

  17. posté par Géraldine le 4 février 2014

    Humm qu’ils ont l’air délicieux ces pancakes !!

  18. posté par Jenn is cooking le 7 février 2014

    Ils sont juste parfaits ces pancakes! Il faut que j’en fasse! Après les crêpes, place aux pancakes!!

  19. posté par Made in Cooking le 8 février 2014

    J’ai exactement la même recette. Elles sont ultra moelleuses !!! 😀 J’adore. 🙂

  20. posté par Les Gourmandises de Amela le 8 février 2014

    Hummm…comme j’aimerais pouvoir passer ma main au travers de l’écran !!!! Un délice !

  21. posté par Cécile le 10 février 2014

    C’est tellement bon 🙂

  22. posté par choupette88 le 12 février 2014

    l’heure de midi approche et là tu me donnes faim !!
    bonne journée à toi
    bisous

  23. posté par valou le 13 février 2014

    Je ne pense pas à en faire, mais pourtant on adore ça…..

    Bises. Valou.

  24. posté par brigitte le 20 février 2014

    Si c’est pas de la gourmandise! j’adore!:o) belle soirée

  25. posté par Macaronette le 22 février 2014

    en effet, ils ont l’air bien gourmand
    Bon WE

  26. posté par Hélène le 3 mars 2014

    Des pancakes parfaits pour Shrove Tuesday.

  27. posté par lilou25 le 24 mars 2014

    C’est terriblement appétissant ! Miam !

  28. posté par Les Gourmandises de Amela le 25 mars 2014

    Tes pancakes sont juste trop appétissants !!! Et cette couche de Nutella….haaaaa j’en veux !!!! 😀

  29. posté par Assia le 22 avril 2014

    on raffole de pancakes ici miam, ils sont super gourmands:)

  30. posté par Lou le 22 avril 2014

    Je suis toujours partante pour des pancakes !

  31. posté par Titeratatouille le 2 mai 2014

    Un vrai régal!

  32. posté par nicole passions le 16 mai 2014

    quel joli blog, riche à souhait….Merci pour ta visite quant à moi je continue à regarder tes belles recettes.
    Beau WE

  33. posté par bluespoon le 21 mai 2014

    Miam trop bon ça!! Ca fait un moment que je veux essayer une recette de pancake, et celle-ci me semble parfaite!

  34. posté par sotis le 4 juin 2014

    hummmm un régal au petit dej!!!!

  35. posté par gingembre & chocolat le 16 juillet 2014

    de bon pancakes au nutnut ! un matin moi je dis ouiiiiiiii surtout si la recette est made USA 🙂
    laurence

  36. posté par Geek & Balsamique le 19 septembre 2014

    Mmmmhhh que j’aime les pancakes au petit dej ! Pour moi ce sera avec du sirop d’érable 🙂

  37. posté par omothermix.com le 14 mai 2015

    On adore faire les crepes le dimanche soir. Simple et rapide, on les mange à toutes les sauces 😉

  38. posté par l'angevine le 3 avril 2016

    oh je suis sûr que mon homme va adorer ce site…

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