Recette Pain au chocolat facile

Découvrez la recette du pain au chocolat super facile et rapide à réaliser. Gâtez votre famille au petit déjeuner avec ces délicieuses Viennoiseries fait maison !!

Ingrédients pour le pain au chocolat :

• pâte feuilletée
• barres de chocolat

Préparation du pain au chocolat :

• préparer votre pâte feuilletée  : recette pâte feuilleté
• Étaler la pâte dans sa longueur et dans la largeur à fin d’avoir un carré d’environs 3 à 4 mm d’épaisseur.
• former des rectangles de taille environs 10*15 cm

• Empilez les rectangles sur une plaque recouverte de papier cuisson.
• Couvrir légèrement avec un torchon propre
• réfrigérer pendant environ 10 minutes.
• Retirez les rectangles dans le frigo
• placez un bâton de chocolat le long d’un bord court.

• Rouler le bord de la pâte sur le chocolat pour l’enfermer
• placer un deuxième bâton de chocolat à côté de la première.

• Rouler la pâte à nouveau pour couvrir le deuxième bâton de chocolat
• Continuer à rouler et assurer qu’à la fin qu’elle est fixé en dessous.
• Placez les pains au chocolat sur les plateaux alignés et bien espacés.

• Couvrir avec un linge propre et un peu humide.
• Mettre de côté dans une pièce chaude environs 2 heures (Ils devraient presque doubler de taille et être bien gonflé )
• préchauffer le four à 240 C

Comment avoir des pains au chocolat bien dorés ?

Vous aurez besoin de :

• 1 œuf
• 100 ml de lait
• pincée de sel

Le reste de la recette : 

• Fouetter tous les ingrédients dans un petit bol et bien mélanger.
• Badigeonner la dorure à l’œuf légèrement au-dessus de vos croissants.

• placer les pains au chocolat dans le four en réduisant la température à 190 ° C pendant 15-20 minutes ( ils doivent être bien dorées)

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