Recette Cookies au chocolat de Christophe Felder

2014-05-07

Découvrez la recette facile et simple  de Cookies au chocolat de Christophe Felder, Ces cookies sont tellement délicieux et gourmands avec une texture moelleuse à l’intérieur et croustillante sur les bords.

Ingrédients du cookies au chocolat de Christophe Felder :

  •  180 g de beurre
  • 180 g de farine
  • 120 g de cassonade
  • 1 œufs entier
  • 150 g de pépites de chocolat ou chocolat haché
  • 150 g de mélange de différents noix ( pécan, cajou ..)
  • caramels coupées en petits morceaux

Préparation du cookies au chocolat de Christophe Felder:

-préchauffer le four à 170 degrés
-sortir le beurre avant de faire la recette avant 2 heures
-dans un gros bol mélanger le beurre avec la cassonade
-ajouter l’ œufs en mélangeant le tout
-tamiser la farine et la levure ensemble
-verser la farine dans le mélange
-hacher le noix grossièrement
-verser dans la préparation les pépites de chocolat, les noix et le caramels en mélangeant bien.
-couvrir une plaque allant au four avec du papier sulfurisé
-former de boules avec la pâte
-mettre dans la plaque en l’espaçant
-aplatir ces boules mais pas trop avec le bout de vos doigts.
-enfourner pendant environs 10-12 minutes.
Bonne dégustation !!

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Commentaires sur cette recette

  1. posté par BoopCook le 7 mai 2014

    je t’en pique plein plein plein =P

  2. posté par allmadehere le 7 mai 2014

    Rhoooo, j’en ai l’eau à la bouche et bien plus encore! Ils sont magnifiques

  3. posté par jeanne le 10 mai 2014

    Ils sont à croquer ces beaux cookies, bravo !!!!!

  4. posté par samia le 10 mai 2014

    rien qu’en lisant ta recette j’en ai l’eau à la bouche.
    bizou

  5. posté par Cuisinetcigares le 10 mai 2014

    Christophe Felder, Cyril Lignac … comment ne pas succomber ?… 😉

  6. posté par Doria le 12 mai 2014

    Ce sont de des cookies bien gourmands !

  7. posté par Lina Cuisine le 13 mai 2014

    Une belle gourmandise, j’en prendrai bien quelque un ^^

  8. posté par Lou le 29 mai 2014

    Une belle réalisation ! Je t’en chipe un !

  9. posté par shannene le 4 juin 2014

    c’est vrai qu’ils ont l’air bon ! Gros bisous

  10. posté par Niniss le 26 juin 2014

    Hummmm un pure délice à tester en urgence !!!!

  11. posté par Nathalie le 15 juillet 2014

    Ils sont terribles à regarder!! Il ne reste plus qu’à les faire!! Joli partage!! Bonne soirée

  12. posté par kekeli le 16 juillet 2014

    quelle jolie recette, rien qu’à les regarder j’ai faim !!!

  13. posté par gridelle le 16 juillet 2014

    alors ceux là je m’en régale!!!

  14. posté par Carmencita le 20 juillet 2014

    miam, noix pécan cajou j’adoreeeee bses

  15. posté par Cuisinetcigares le 20 juillet 2014

    Je reviens en force pour rajouter : « Ahh ben si c’est Christophe Felder en bon Alsacien qui le dit, alors c’est forcément bon !!! » :))

  16. posté par Mely le 8 octobre 2014

    Huuum ils donnent trop envie !
    Bonne soirée, bisous.

  17. posté par delphine le 9 octobre 2014

    Oh ils sont terribles tes cookies, je t’en pique un pour le goûter Bises et bonne soirée

  18. posté par Justine le 15 octobre 2014

    Je fond …… Miam

  19. posté par gridelle le 18 octobre 2014

    roh la la qu’ils ont l’air bon ces cookies!!!!!! trempé dans un bon verre de lait froid, je succombe!!!!

  20. posté par virginie moreau le 27 octobre 2014

    Terrible ces cookies !!!!!!!!!!!!

  21. posté par aux fourneaux le 26 novembre 2014

    Ils sont syuper tes cookies, je m’en régale !!! J’adore
    Bises

  22. posté par delphine le 4 février 2015

    Oh j’adore, je t’en pique un, je craque, je croque…
    Bonne soirée

  23. posté par Mélanie le 4 février 2015

    Huuum de bons cookies! On voit tout de suite qu’ils sont délicieux!

  24. posté par kekeli le 5 février 2015

    Je te souhaite une bonne journée. Bizzz

  25. posté par laura le 7 février 2015

    très appétissants ces cookies 🙂

  26. posté par chatig le 10 octobre 2015

    ces super bon j’ai testé cette recette tout le monde s’est régalé par contre vous mettez pas la dose de levure qu’il faut mettre
    merci de préciser

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