Gâteau fête des pères au chocolat

2013-11-29

Un gâteau au chocolat très gourmand et délicieux, pour un anniversaire ou une fête c’est le gâteau parfait.

Ingrédients pour le gâteau au chocolat :

-pour le gâteau :

  • 75 g de farine
  • 75 g de beurre
  • 100 g de chocolat 
  • 100 g de sucre
  • 3 œufs
  • 1/2 cuillères à café de levure

-pour le glaçage :

  • 100 g de chocolat
  • 4 cuillère à soupe d’eau
  • 30 g de beurre

Préparation du gâteau au chocolat :

préparation du gâteau :

  • séparer les blancs des jaunes d’œufs
  • fouetter les jaunes d’œufs avec le sucre
  • faire fondre le chocolat au micro-ondes avec 2 cuillères à soupe d’eau
  • ajouter le beurre
  • fondre le mélange au micro-onde
  • remuer avec une cuillère en bois le mélange
  • ajouter le chocolat-beurre fondu au mélange sucre-jaunes
  • ajouter aussi la farine et la levure en mélangeant
  • monter les blancs d’œufs en neige ferme
  • incorporer les blancs en neige délicatement au mélange avec une spatule
  • cuire au four pendant 40 minutes avec un thermostat 5 ( 180 degrés)
  • vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau
  • démouler et laisser refroidir le gâteau

Préparation du glaçage:

  • faire fondre le chocolat avec 2 cuillères à soupe d’eau
  • ajouter le beurre mou et mélanger bien jusqu’à obtenir un mélange lisse
  • verser le glaçage encore chaud su le gâteau en le répartissant sur toute sa surface
  • laisser refroidir le gâteau

 

Idées de décoration :

  • vous pouvez préparez du chantilly et le décorer avec des fleur ou écrire ce que vous voulez sur le gâteau comme « Joyeux anniversaire ^^
Type de recette: Mots clés: Ingrédients: , , , ,

Commentaires sur cette recette

  1. posté par paty le 17 avril 2014

    Bonjour pour combien de personnes ce gateau?

    • posté par Ramène Mahou le 5 novembre 2014

      Bonjour, pour 6 à 8 personnes.
      merci pour votre visite !

  2. posté par souad le 15 octobre 2014

    Bonjour J’ai essayé ce gâteau miam miam et les enfants aussi ils ont adoré merci pour cette recette

  3. posté par hadjadj le 15 novembre 2014

    bonjour je voulais savoir le four a combien de degrées !

    • posté par Ramène Mahou le 19 novembre 2014

      bonjour, le four 180 degrés !
      merci pour ta visite !

      • posté par l9lh le 31 décembre 2015

        A 180 degres

  4. posté par sarah ceelena le 29 janvier 2015

    Bonjours, vous avais pas la recette on vidéo s’il vous plait ?

  5. posté par Bouzahzah le 22 juin 2015

    Oh mon dieu c’est super bon

  6. posté par Bouzahzah le 22 juin 2015

    Merci beaucoup pour cette recette

  7. posté par Hauselmann le 23 juin 2015

    Super gateau que j’ai réaliser pour la fete des pères il était délicieux je le referai !!!
    merci beaucoup

  8. posté par ISAZABELLE le 15 août 2015

    Bonjour

    Je cherche une recette de gâteau au chocolat et je suis tombée par hasard sur la votre qui a l ‘air délicieuse
    pourriez me dire svp si on peut faire ce gâteau la veille ? et avec quoi écrire joyeux anniversaire
    d avance merci pour la réponse et la recette
    bonne journée
    ISA

    • posté par Miss Gâteau Chocolat le 15 août 2015

      BJr, tout a fait vous pouvez le préparer la veille et pour écrire vous pouvez utiliser de la chantilly, chocolat blanc fondu…
      merci et bonne journée

  9. posté par Rema le 19 octobre 2015

    Je voudrais savoir si le glaçage est-ce un glaçage qui couleras tout autour et feras effet miroir ?

  10. posté par lucy le 21 octobre 2015

    Bonjour je voudrai savoir si pour le chocolat c’est du chocolat en poudre ou normal ?
    Merci d’avance.

    • posté par marion le 21 octobre 2015

      Bonjour pour le chocolat c’est du chocolat normal.

      • posté par Miss Gâteau Chocolat le 21 octobre 2015

        bjr,c’est du chocolat normal non de cacao en poudre. merci pour votre visite.

    • posté par Miss Gâteau Chocolat le 21 octobre 2015

      bjr, c’est du chocolat en morceaux non de cacao en poudre. merci pour votre visite.

  11. posté par salima le 7 novembre 2015

    j’ai essayer cette recette pour l’anniversaire de mon fils c’était super bon!!!!Tres bonne recette!

    • posté par Miss Gâteau Chocolat le 13 novembre 2015

      bjr, j’adore cette recette ^^

  12. posté par Prunela le 16 décembre 2015

    Pas du tout le même rendu le dessus n’est pas lisse comme sur la photo

  13. posté par Zinzin le 18 juin 2016

    Merci beaucoup pour cette recette : )

  14. posté par Sarah le 31 décembre 2016

    Bonjour,merci pour cette délicieuse recette,pour célébrer le nouvel an je refais ce gâteau et cette fois j’ai fais deux ,c tellement bon

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