Fondant coulant Cookies aux pépites de chocolat

2014-05-06

Une belle découverte ce fondant coulant cookies aux pépites de chocolat.  Avec le même goût du cookies habituel mais avec un centre fondant coulant pour un maximum de gourmandise. une recette facile et rapide pour épater votre famille et amis.

 Ingrédient pour le fondant coulant cookies :

  • 1 tasse de beurre non salé
  • 1 tasse de cassonade
  • 1/2 tasse de sucre
  • 2 œufs
  • 1 de cuillerée d’extrait de vanille
  • 3 tasses de farine
  • 1 cuillerée à café de bicarbonate de soude
  • 1/2 cuillerée à café de sel
  • 100 g de pépites de chocolat ou plus ( selon votre gourmandise)
  • carrés de chocolat ( selon e nombre de ramequins)

 Préparation du fondant coulant cookies :

-préchauffer le four à 180 degrés
-fouetter la cassonade et le beurre jusqu’à obtenir un mélanger léger, blanchi et mousseux
-ajouter les œufs et la vanille en continuant de battre
-mélanger la farine, bicarbonate et le sel ensemble ( tamisez de préférence)
-verser ensuite le mélange de farine et les pépites de chocolat en mélangeant bien avec une cuillère en bois
-beurrer et fariner les ramequins
-mettre une boule de pâte au moitié du ramequins
-aplatir la pâte et glisser un carré de chocolat au centre
-couvrir avec une seconde couche de pâte en l’aplatissant bien de sorte qu’elle couvre complètement le chocolat
– faire la même chose pour le reste des ramequins
-cuire au four pendant 15-20 minutes selon votre four et la taille de vos ramequins.
-servir avec une boule de glace.

Bonne dégustation !!

 

Commentaires sur cette recette

  1. posté par BoopCook le 6 mai 2014

    ooou mais c’est quoi cette terrible tuerie ?! =O (oui faut au moins ça ;P)

  2. posté par gridelle le 9 mai 2014

    roooh! alors ça c’est délicieux à n’en pas douter!!!

  3. posté par Perrine le 26 novembre 2014

    trop gourmaaaaand, j’adore!

  4. posté par Mélina & Chocolat le 11 juin 2015

    Miam, c’est ultra gourmand !

  5. posté par Sabrina le 2 août 2015

    c’est quoi lα quantité d’une tasse ?

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